Fragen mit dem Tag 'middle-eastern-cuisine'

Wir werden mehr hilfreich, wenn Sie die spezielle Rezeptur, die Sie verwenden. Die Antwort könnte davon abhängen, welche anderen Schritte sind enthalten. Gut das ich das problem behoben langfristige, du ...
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helfen Sie mir identifizieren Sie die Faktoren, die mit gras gefüttert Rindfleisch-zart oder hart

Ich habe den Kauf gras gefüttert Rindfleisch direkt vom Bauernhof-in Deutschland und in Polen. Das Rindfleisch habe ich in Deutschland gekauft war immer zart, unabhängig von der Schnitt-und welche Weise ich darauf vorbereitet, während das Rindfleisch vom Bauernhof in Polen wurde in der Regel hart, zäh, bis zu dem Punkt des seins unbrauchbar für alles andere dann machen Brühe. Sogar das angeblich premium-Schnitte, wo irgendwie trocken und zäh. Zusammenfassung aller möglichen Unterschiede: Deutschen Rind war von der Rasse High ...
21.01.2011, 13:19:27
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Tun Sie de-Rumpf Samen, wenn Herstellung von Mehl aus Kürbiskernen?

Ich war daran interessiert, Möglichkeiten zu finden, verwenden Sie übrig gebliebene Kürbis-Samen, so dass ich dachte, ich würde versuchen, Schleifen Sie in Mehl. Zwar fand ich ein paar Webseiten (z.B. hier und hier), die erwähnen, dies zu tun, keiner von Ihnen explizit erwähnt, ob Sie sollten de-Rumpf Samen vor dem mahlen oder nicht. Also, tun Sie de-Rumpf Kürbiskerne vor dem mahlen Sie zu Mehl, oder tun Sie nur sind die Rümpfe in das Mehl auch? ...
19.07.2018, 13:30:16
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Kann die Hälfte gekochtes Schweinefleisch Koteletts gekühlt werden dann vollständig verkocht später?

Ich begann zu Backen Schweinekoteletts auf etwa 2 Uhr. 30 Minuten in Kochen musste ich Sie verlassen. Ich schaltete Backofen und Links. Es ist jetzt 640pm und ich bin einfach nur Heim. Die Pfanne ist noch etwas warm. Sind die Koteletten immer noch gut zum Kochen weiter? ...
03.12.2016, 09:36:13
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Wie füge ich gesunde Fette zu meiner Tochter Diät?

Meine Tochter wird durch einen Wachstumsschub und jetzt haben Sie Probleme mit dem schlafen durch die Nacht. Ich fragte diese Frage auf ParentingSE und basierend auf dem, was ich schrieb, den Rat, den ich bekommen haben ist, dass ein wenig mehr Fett in Ihrer Ernährung könnte helfen. Können Sie schlagen einige Möglichkeiten zum hinzufügen von gesunde Fette zum Kochen habe ich bereits so meine Tochter bekommt, was Sie braucht? ...
29.01.2012, 11:49:01
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Wie muss ich ändern, ein Rezept, wenn ich mich mit einem Umluft-Backofen?

Wie muss ich ändern, ein Rezept, wenn ich bin mit ein Konvektion-Ofen, wie wenn ein Rezept fordert für einen regulären Backofen? Muss ich ändern, um das Rezept oder gibt es nur die Unterschiede in der Backzeit/Temperatur. ...
04.07.2011, 22:53:09
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Gibt es einen Punkt bei der Betrachtung von sous vide für den unerfahrenen Neuling Kochen?

Ich überlegte, sous vide als Geschenk für jemanden, sondern als ganz unbekannt, dass die Garmethode selbst, außer es wird trendy - weiß-nicht-wie-Nutzung(ful|weniger) von einer Gegenwart, die für Sie. Gibt es einen Punkt bei der Betrachtung von sous vide für den unerfahrenen Neuling cook, der nicht zu viel Zeit zu widmen, um zu Kochen? Speziell, ich meine jemand, der nicht die Zeit haben, fahren, oder eine Natürliche Neigung zu einer mehr Experte Koch. Sie weiß nicht einmal mit Thermometer. Sie nicht Kochen Lust ( ...
12.09.2011, 16:16:27