Fragen mit dem Tag 'soup'

@Halhex ich glaube nicht, dass es nicht an allen. Nicht so. Sie können keine neue Masse und neue Elemente, die nicht waren, das system zu beginnen. In einigen Fällen, Sie enthalten Gase aus der Atmosphär ...
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Gibt es einen Punkt bei der Betrachtung von sous vide für den unerfahrenen Neuling Kochen?

Ich überlegte, sous vide als Geschenk für jemanden, sondern als ganz unbekannt, dass die Garmethode selbst, außer es wird trendy - weiß-nicht-wie-Nutzung(ful|weniger) von einer Gegenwart, die für Sie. Gibt es einen Punkt bei der Betrachtung von sous vide für den unerfahrenen Neuling cook, der nicht zu viel Zeit zu widmen, um zu Kochen? Speziell, ich meine jemand, der nicht die Zeit haben, fahren, oder eine Natürliche Neigung zu einer mehr Experte Koch. Sie weiß nicht einmal mit Thermometer. Sie nicht Kochen Lust ( ...
12.09.2011, 16:16:27
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Wie man alfredo cremiger mehr?

Ich Stelle eine einfache alfredo-sauce ist absolut lecker. Seine so einfach, wie schmelzende butter in einer Pfanne (etwa 2 oder 3 El), indem ein Glas Sahne 18%, und dann Zerkleinern Sie parmesan hinein. Das problem ist, dass nach 10 Minuten, während das Essen auf dem Teller und verbraucht wird, der Käse härtet und klebt die Nudeln schüttete ich es auf. Wie mache ich es halten, dass die glatte, seidige Konsistenz? Ist es möglich? Könnte es nur eine Frage oder hinzufügen, mehr Sahne und /oder butter? Ich ho ...
17.01.2014, 09:15:30